这种西班牙大米是用碎牛肉，西红柿和调味料制成的美式食谱。 这是一个简单的煎锅餐，快速烹饪。
西班牙大米也可以用土耳其火鸡制作，或者将肉留下并加入更多的蔬菜。
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你需要什么
- 1磅瘦牛肉
- 1汤匙黄油
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1/4杯切碎的青椒
- 2茶匙Kosher盐
- 1或2茶匙红糖，可选
- 1茶匙辣椒粉
- 1/4茶匙胡椒
- 1茶匙辣酱油
- 2罐（每个14.5盎司）切块西红柿
- 1/4杯番茄酱
- 1/2杯长粒米
如何做到这一点
- 在一个沉重的煎锅棕色牛肉黄油。
- 加入洋葱，青椒，盐，红糖，辣椒粉，胡椒粉和辣酱油。 煮至洋葱嫩。
- 加入番茄和番茄酱; 煨15分钟。
- 加米饭。 焖25分钟，或者直到米饭很嫩，偶尔搅拌。 必要时加入少许水或番茄汁。
6人份。
变异
分钟米饭版本：在烹饪时间结束时，将约1杯米饭加入煎锅中。
盖上并静置5分钟。 绒毛和服务。
更多食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 292 |
| 总脂肪 | 11克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 72毫克 |
| 钠 | 963毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 24克 |