Spiralizer是我最喜爱的厨房工具,可以在意大利面经典中添加更健康,自然无麸质的自旋。
Spiralizer将蔬菜变成卷曲的面条。 有了几种不同的刀片,Spiralizer将蔬菜(和水果)切成不同厚度的面条,从意大利面条到pappardelle。 如果你没有螺旋刀工具,你可以使用朱丽叶削皮器来制作意大利面条状的蔬菜面条。
这道菜配有西葫芦面条,放入柠檬汁,大蒜和芝麻酱的明亮咸味酱汁中。 敷料使西葫芦面条软化,因此无需为这顿饭烹制西葫芦面条。
西葫芦面条堆满烤鸡肉,樱桃西红柿,Feta crumbles和切碎的新鲜欧芹。
乳制品免费的吗? 简单地省略Feta crumbles,或者使用无乳制奶酪代替。 取而代之的是烤鸡肉,您可以将此配方与烤虾或鲑鱼配对。
你需要什么
- 3瓣蒜,去皮
- 1/2汤匙新鲜柠檬汁
- 1/2汤匙
- 芝麻酱
- 1汤匙鲜豌豆叶
- 11/2汤匙水
- 1/4杯特级初榨橄榄油
- 2大西葫芦,
- 螺旋化成面条
- 2无骨,无皮鸡胸肉,
- 烤和切片
- 1杯樱桃西红柿,冲洗并切成两半
- 1/4杯Feta crumbles(可选)
如何做到这一点
- 准备芝麻酱柠檬酱:在食物处理器中,将蒜瓣切碎几次,直至切碎。 加入柠檬汁,芝麻酱,新鲜欧芹叶,水和橄榄油。 脉搏直到平稳。 盐和胡椒调味。 搁置。
- 清洗并修剪每个西葫芦的坚硬的一端。 使用螺旋式厨房工具,将西葫芦一次螺旋成意大利面大小的面条。 没有螺旋桨? 使用切丝刀削皮器,蔬菜削皮器或锋利的刀。
- 将西葫芦面放在一个大碗里。 将一半的敷料倒入并涂上衣服。 如果需要,添加更多的敷料。 让我们坐上10-15分钟来软化面条。
- 在燃气烧烤炉,电动乔治福尔曼式烧烤炉或使用商店购买的所有天然无麸质鸡胸肉条(超级快捷方便的快捷方式!)上烤无骨的无皮鸡胸肉。
- 将盛装的西葫芦面条和切片樱桃西红柿分成两个碗。 将烤鸡片放在顶部。 如果需要的话,配上芝士碎屑和额外的芝麻酱柠檬酱和切碎的香菜。
提醒:务必确保您的工作表面,器皿,平底锅和工具不含麸质。 务必阅读产品标签以确认产品无麸质。 制造商可以改变产品配方,恕不另行通知 如有疑问,在联系制造商确认产品不含麸质之前,请勿购买或使用产品。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 977 |
总脂肪 | 69克 |
饱和脂肪 | 17克 |
不饱和脂肪 | 36克 |
胆固醇 | 225毫克 |
钠 | 364毫克 |
碳水化合物 | 14克 |
膳食纤维 | 5克 |
蛋白 | 74克 |