香肠使这是一个丰盛的通心粉和奶酪，适合日常家庭聚餐。 使用你最喜欢的散装香肠来制作这种简单的一锅饭。 使用意大利香肠或温和的乡村风味香肠。
对于额外的颜色和风味，在烘焙前将一些煮熟的混合蔬菜或豌豆和胡萝卜加入砂锅混合物中。
提示和变化
- 使用温和的早餐香肠或火鸡香肠混合物代替意大利香肠 。 火腿通心粉和奶酪也很好。
- 在通心粉和奶酪中加入一些切成薄片的嫩蘑菇和甜椒。
你需要什么
- 8盎司通心粉（未煮过）
- 1磅意大利香肠
- 1/2杯洋葱（切碎）
- 1/4杯甜椒（绿色或红色，切碎）
- 2汤匙通用面粉
- 半茶匙盐
- 1 1/2杯牛奶
- 2杯切达干酪（切碎和分割）
如何做到这一点
- 将烤箱加热到400°F。
- 轻轻润滑1 1/2夸脱砂锅菜。
- 按照包装说明将煮熟的通心粉煮熟后煮熟; 排干并放在一边。
- 在煎锅中，搅拌香肠，洋葱和青椒，直到香肠不再变成粉红色。 倒掉多余的脂肪。
- 将面粉和盐加入香肠混合物中，混合均匀。 逐渐添加牛奶。 继续低温烹煮，不断搅拌，直至酱汁变稠。 搅拌熟透排水的通心粉和1杯切达干酪。
- 将通心粉和香肠砂锅混合物转移到制备的砂锅中。
- 将剩余的奶酪撒在香肠砂锅上，并在预热的烤箱中烤25至30分钟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 749 |
| 总脂肪 | 52克 |
| 饱和脂肪 | 25克 |
| 不饱和脂肪 | 22克 |
| 胆固醇 | 130毫克 |
| 钠 | 1,357毫克 |
| 碳水化合物 | 31克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 38克 |