没有什么比传统螃蟹仰光的味道更好，但是，如果你不习惯油炸，那么这里可以很容易地制作馄饨包装和奶油芝士，然后将奶油芝士作为蘸料脆脆的馄饨芯片。
你需要什么
- 对于云吞包装：
- 24顿馄饨包装
- 可选：根据需要五香粉
- 对于奶油芝士浸渍：
- 8 1/2盎司蟹肉（如果使用罐装肉排掉，并剥落）
- 8盎司奶油奶酪
- 1茶匙红洋葱（切碎）
- 1至2个葱（切丁）
- 1/2茶匙
- 渥斯特夏酱
- 1/2茶匙
- 酱油
- 短跑黑胡椒（或品尝）
如何做到这一点
- 将烤箱预热至华氏350度（摄氏177度）。 用不粘喷剂喷洒2张烤盘。
- 结合奶油干酪和蟹肉混合物。 搅拌其余成分，充分混合。
- 如果使用（约1/8茶匙）， 用馄饨包装物和五香粉末轻轻掸去。 对角切割馄饨，形成2个三角形。 继续其余的包装。 （用湿布覆盖剩余的包装纸，使其不会变干）。
- 把馄饨包装放在烤盘上。 放在中间架子的炉子上，烘烤至变成棕色（5至6分钟）。 取出并冷却。
- 将奶油干酪放入中型烘烤盘中。 烘烤，直到奶油奶酪加热并开始起泡（18至20分钟）。 立即取下馄饨芯片，并立即送达。 如果需要，还可以供应热芥末和/或糖醋酱。