，朝鲜蓟自然是美味，所以没有必要为了烘烤这些超级营养的蓟而做出重大的决定。 这种朝鲜蓟配方使用简单的烘焙技术来浓缩口味。 这些朝鲜蓟可以以任何你喜欢的方式食用 - 热，温或冷。
你需要什么
如何做到这一点
- 使用锯齿刀切断朝鲜蓟茎与基座相遇的地方。 转动朝鲜蓟并切断1英寸的顶部。 用切好的柠檬快速揉搓每根朝鲜蓟，以防止它们变色。
- 撕下4个大方形重型箔片。 在箔上擦几滴橄榄油，朝下放一根朝鲜蓟茎。 将一瓣大蒜放入中心并推下一英寸左右。 在顶部洒1/4茶匙盐。 淋上1汤匙橄榄油。 挤压顶部的半柠檬完成。 柠檬汁将“洗净”叶子间的盐和橄榄油。
- 收集箔片的角落，并在顶部一起按压以密封朝鲜蓟（就像巧克力的吻）。 如果你认为自己没有足够的密封性，你可以包裹第二块金属箔。
- 重复与其他朝鲜蓟。 放入烤盘中，在425°F烘烤1小时30分钟。 让我们休息20分钟，然后展开和服务。
所有关于朝鲜蓟
朝鲜蓟具有营养，但除了它们作为食物的价值之外，它们本质上是美的。 朝鲜蓟是最具视觉吸引力的植物之一。 它实际上是一种长4英尺，宽6英尺的蓟类非常大的芽。 未收获的朝鲜蓟芽盛开为紫蓝色的花朵。 难怪朝鲜蓟是值得一看的东西，甚至可以用作创意厨房或餐桌装饰。
现在关于那个营养。 朝鲜蓟包装一个强大的拳头。 这种美丽的植物含有丰富的抗氧化剂，其中一些对血管系统有益，抗炎，有助于预防心脏病和癌症，并降低胆固醇。 只有一根朝鲜蓟含有约10克纤维 - 约为女性推荐日用量的一半，男性为三分之一。 它在纤维丰富的比赛中击败了重磅击球手，如利马豆，覆盆子，李子，鳄梨，燕麦，坚果和胡萝卜。 朝鲜蓟的钾含量也很高，这对维持电解质平衡和将血压保持在正常范围内至关重要。 朝鲜蓟还含有丰富的维生素K和叶酸，促进了一系列健康益处。
这种植物从内到外都是美丽的。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 214 |
| 总脂肪 | 14克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 108毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 9克 |