烤大鲈鱼配大蒜黄油

这是一种美妙而简单的准备海鲈鱼的方法。 大蒜黄油酱与这种淡淡温和的鱼类的温和味道融合得很好。 用米饭和烤蔬菜配上一顿完整的餐点。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 准备黄油酱,将黄油,柠檬汁,大蒜和欧芹放在一个小锅里。 一旦黄油熔化,从热中移除。
  2. 中高热量的预热烤架。 在将鱼放在烤架上之前,确保烤架上有油。 这可以通过使用一对大钳子,折叠纸巾和高烟点油来实现。 橄榄油将在一个捏。 将纸巾浸入油中并穿过格栅至少3次以形成不粘表面。 这将在烹饪过程中防止鱼类断裂。
  1. 将洋葱粉,大蒜,辣椒粉,胡椒粉和盐放在一个小碗里。
  2. 在鱼的两边撒上混合物。
  3. 放在烤架上煮7分钟。 转动鱼和黄油酱外套。 再煮约7分钟。
  4. 一旦鱼达到至少145华氏度的内部,从热气中取出,用橄榄油淋上毛毛雨,并与您最喜欢的两面一起食用。
营养指南(每份)
卡路里 410
总脂肪 19克
饱和脂肪 7克
不饱和脂肪 7克
胆固醇 116毫克
330毫克
碳水化合物 17克
膳食纤维 2克
蛋白 45克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)