这比目鱼是在一个丰富的黄油酱装载着梦幻般的味道。 您可以单独使用这种烤鱼，也可以在沙拉或鱼炸玉米饼中使用。
你需要什么
- 4比目鱼牛排，1英寸厚
- 3/4杯/ 180毫升新鲜香菜，切碎
- 1/4杯/ 60毫升黄油
- 3汤匙/ 45毫升鲜青柠汁
- 1个丁香
- 大蒜 ，切碎
- 1/2茶匙/2.5mL
- 红辣椒片
- 1/2茶匙/ 2.5毫升海盐
- 1/2茶匙/ 2.5毫升粗黑胡椒粉
- 4-6个石灰楔子装饰
如何做到这一点
- 将大比目鱼置于玻璃烤盘中，并涂上酸橙汁。 撒上盐和胡椒，放置20分钟。
- 同时用小火锅将黄油融化在中等温度下。 加入大蒜和炒约1分钟。
- 加入香菜和红辣椒片并搅拌1分钟。 从热源中取出。
- 将大比目鱼置于预热的格栅上，并在中火上放置。 烧烤直至透过中心不透明，每面约5至7分钟。
- 巴斯特经常用黄油酱烧烤。 配上石灰楔子。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 557 |
| 总脂肪 | 17克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 221毫克 |
| 钠 | 573毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 76克 |