这个大米布丁是奶油和异国情调的品尝，最好的部分是它很容易制作。 加入新鲜的芒果酱使其更加特别，但如果您没有时间或获得新鲜的芒果，布丁自身也同样可爱。 大米布丁是亚洲大部分地区的传统甜点，每个国家都有其独特的风味和服务风格。 这个泰国版本特色椰子和芒果的味道 - 泰国食物诱人的世界中的两个关键口味。 这种令人兴奋的组合足以满足世界各地的任何甜点爱好者。 而且能够提前提供服务，使其成为服务客人的完美选择。 我希望你喜欢它！
你需要什么
如何做到这一点
- 将米放入锅中并加水。 另外，加入盐和豆蔻。
- 将热量切换至高温并煮沸。
- 如果没有搅拌，请将热量降至较低并用盖子覆盖。 让大米煮10分钟，或直到所有的水已被吸收。
- 加入椰奶并搅拌。 切换到中等热量，并使其煨。
- 加2汤匙。 炼乳。 如果你喜欢甜味，可以尝尝甜味，并增加更多甜味。 如果你更喜欢它更奶油，继续酝酿和搅拌几分钟。 如果太厚，只需加一点水。
- 对于芒果酱，将芒果放在平底锅中，放在中高火上。 加水和1汤匙。 炼乳。 搅拌并煨1分钟。
- 关掉热量和味觉测试，加入更多的炼乳（多少取决于芒果的甜度）。 避免烹调酱汁，因为你想保持新鲜的芒果口感和坚定。
- 为了服务，把米饭布丁铲成碗和上面的酱，或者像图中那样铺布丁和酱。 这甜点是美妙的温暖或冷。 请享用！
提前提示：将芒果和酱放入冰箱中的独立容器中。 因为布丁会随着时间的推移而变厚，所以你需要稍微调整一下。 只需加入少许水或椰奶搅拌 - 您可能还想添加更多甜味剂（炼乳或糖）。 如果你喜欢它，你可以用中火在平底锅里做这一步。 芒果酱可以简单地在微波炉中加热几秒钟（避免过热，否则会失去芒果味）。 我们个人最喜欢的服务方式是用温暖的芒果酱调味。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 439 |
| 总脂肪 | 17克 |
| 饱和脂肪 | 14克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 8毫克 |
| 钠 | 119毫克 |
| 碳水化合物 | 67克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 7克 |