如果你已经让吸烟者加热，这是一个很好的开胃菜 。 它为这些土豆皮增添了浓厚的香味，低温使它们在烹饪时融合在一起。
你需要什么
- 8个大土豆
- 3/4杯（180毫升）切达干酪
- 1/2杯（120毫升）葱
- 1汤匙（15毫升）辣椒粉
- 1茶匙（5毫升）辣椒
- 1茶匙（5毫升）黑胡椒
- 1茶匙（5毫升）大蒜粉末
- 1茶匙（5毫升）盐
- 2汤匙橄榄油
如何做到这一点
1.烤土豆，直到招标。 在季度中纵向切割。 挖掘出大约1/2英寸厚的贝壳。 用橄榄油涂抹并用干燥成分包裹两面。
2.在约200华氏度（95摄氏度）的烟雾中放置20至40分钟的烟雾，具体取决于你想要烟雾的方式。 撒上奶酪，让烟直到奶酪融化。
3.切碎的葱配上烤肉酱。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 131 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 18毫克 |
| 钠 | 357毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 5克 |