这是用干苹果制作的老式油炸苹果派的食谱。
你需要什么
- 2杯干苹果
- 2杯通用面粉（测量前筛选或搅拌）
- 半茶匙盐
- 1茶匙发酵粉
- 3汤匙黄油
- 1个鸡蛋（殴打）
- 1/2杯牛奶
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 1茶匙肉桂粉
- 1汤匙糖
- 1夸脱油（for
- 油炸 ）
如何做到这一点
- 用水覆盖干苹果; 煨，覆盖，30至40分钟。 排空并放冷。
- 将面粉，盐和发酵粉一起筛分; 切黄油。 添加鸡蛋和牛奶; 混合形成柔软的面团。 将面团卷成薄片并切成直径约5英寸的4个圆圈。
- 结合肉豆蔻，肉桂和糖。
- 将1/2杯干苹果放在每个圆圈的中心，撒上1茶匙糖混合物，然后折叠。 用少许牛奶润湿边缘并用叉子密封。
- 在油炸锅中煎约370°直至金黄色。 排水好。 配奶油或冰淇淋。
做4个炸苹果派。
也可以看看
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 289 |
| 总脂肪 | 16克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 84毫克 |
| 钠 | 530毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 6克 |