这砂锅是一个很好的方式来使用剩下的火腿，或使用火腿切片或包装火腿。 这款美味的砂锅盛放沙拉和饼干，为您提供丰盛的日常用餐。
相关食谱： P asta西兰花，巴马干酪和火腿
你需要什么
- 8盎司意大利面条或扁面条，分解
- 4汤匙黄油
- 8盎司切片蘑菇
- 1汤匙切碎的香菜
- 1 1/2杯切碎的火腿
- 3或4个葱，切片，可选
- 4汤匙通用面粉
- 2杯鸡汤
- 2汤匙雪利酒，可选
- 短跑肉豆蔻，可选
- 1/2茶匙盐或味道
- 胡椒粉
- 半杯
- 重霜或一半
- 1杯（约3盎司）新鲜切丝巴马干酪，分开
- 1杯冷冻豌豆解冻
如何做到这一点
用不粘烹饪喷雾器喷3夸脱的烤盘。 将烤箱加热至350°。
根据包装说明，将意大利面条或扁面条放入沸腾的盐水中煮熟 。 冲洗，排干，并放在一边。
在一个大锅里，用中火融化黄油。 加入蘑菇，火腿，葱，如果使用，还有香菜。 炒，搅拌，直到蘑菇嫩。 搅拌面粉直至混合。 煮，搅拌1至2分钟。
加入鸡汤，雪利酒，肉豆蔻，如果使用，盐和胡椒粉。 煮，搅拌，直到变稠。 搅拌奶油或半个半奶酪和豌豆。
将面食加入酱汁混合物并搅拌混合。 转入准备好的烤盘。
在顶部撒上剩余的奶酪，烤25至35分钟，直至热和起泡。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 451 |
| 总脂肪 | 23克 |
| 饱和脂肪 | 13克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 58毫克 |
| 钠 | 1,086毫克 |
| 碳水化合物 | 47克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 16克 |