烤南瓜种子像南瓜种子
在可利用的冬季南瓜品种中，橡子壁球是一个很好的选择。 它可以用于美味和甜味的食谱，它有一个甜蜜的坚果风味，你真的很喜欢。 在您从市场或您的花园潜入珍贵的橡子壁球之前，您需要获得一些准备和烹饪的技巧。
基本技巧
在我们了解烹饪细节之前，有一些关键的事情需要考虑到橡子壁球。
- 橡子壁球的肋状形状使得它几乎不可能脱落，所以不要尝试它。 然而，用各种各样的馅料馅料是非常好的，而且最常用的是在其外壳中供应和烹制。
- 选择橡子壁球并不容易，因为你看不见壳内。 寻找具有暗橙色（但不是太多）且无软点的暗沉皮肤的南瓜。 它也应该感觉比看起来更重。
- 果肉的黄橙色越深，南瓜越甜。
- 如果您最终得到一根丝状的南瓜，您可以用电动搅拌器高速打浆10秒钟，然后切换到低速六十秒。 琴弦应该包裹在搅拌器上以便于拆卸。
- 如果你有幸拥有一个花园，南瓜花也可以食用。 只是不要全吃，否则你就不会挤压。
- 像南瓜籽一样，将橡果南瓜种子留在烤面包片中吃零食。
准备技巧
准备一个橡子壁球很容易，虽然坚韧的外壳确实使它有点棘手。 遵循这些提示并使工作更容易一些。
- 一把坚固的刀将南瓜切成两半是必要的。 为了使南瓜更易于切割，在几个地方刺破皮肤，将其放入微波炉中并高温加热2分钟。 在雕刻前让它静置几分钟。
- 当减半时，将杆端切入点而不是直径。
- 为了防止两半在烤盘上晃动，从底部切下一小块切片以创建一个平坦的表面，以便放置在其上。
- 在蒸，烤，或烘烤之前，您需要从南瓜中心取出纤维和种子。
烹饪技巧
将橡子南瓜切成两半即可烹饪。 有几种方法可以采取，一种你应该避免。
- 如果您只需要配方的纸浆，您需要先烹饪，然后从皮肤中舀取纸浆。
- 当果肉非常嫩时，南瓜就完成了。 烘烤时（使用最常用的方法），通常在400F下将一个南瓜切成两半，大约需要一个小时。 时间取决于南瓜的大小，但过度烘烤相当困难。
- 橡子南瓜也可以整个煮熟。 要做到这一点，一定要在几个地方刺破皮肤。 将它放在350 F烘箱中的烤盘上约1 1/2小时。 挤压南瓜以测试完成情况。 当它屈服于温和的压力时，它已经准备好了。 然后，您可以将它切成两半，舀出种子并供应，或让它冷却并使用熟的内脏。
- 避免煮橡子南瓜，因为它会损害风味和质地。
- 要快速微波爆米花，将整个南瓜切成两半，覆盖并在高处烹饪13分钟。 不要加水。