榨汁和冰沙初学者的7个技巧

如何快速,轻松和便宜地榨汁!

你即将发现为什么榨汁很受欢迎! 新鲜果汁和蔬菜的好处是惊人的,味道不能被打败,并且新一代的果汁机比以前更快,更容易和更实惠!

基础

首先,我们来谈谈两个常见问题:果汁和冰沙有什么区别,我可以用搅拌机制作果汁吗?

特殊的果汁器具将果汁与其他所有被称为果肉的果汁分开,并且主要由纤维组成。

果肉添加卡路里,因此果汁是减肥和清洁的最爱。 相比之下,冰沙就是一切 - 果汁,皮肤和所有的东西,因此它是解毒和消化援助的最爱,它的纤维含量更高。

冰沙用高功率搅拌机制成。 你的家用搅拌机将不会做这项工作,除非你不介意一种比一种美味的饮料更像未煮过的汤的颗粒状混合物! 但是,如果您有时间,可以使用搅拌机,然后通过咖啡过滤器倒入混合液体。 无论是果汁还是冰沙都是非常健康的。

为什么选择果汁

越来越多的人转向新鲜果汁来改善他们的健康。 在我出国旅行时,我甚至注意到一种被称为“Joe&The Juice”的特许经营,与欧洲的星巴克一样受欢迎。 谈到星巴克,有传言说他们很快就会在自己的菜单中添加新鲜果汁!

超过一千项科学研究表明,富含水果和蔬菜的饮食,如地中海饮食,可降低发生许多疾病的风险,包括糖尿病,心脏病甚至癌症。

现在已知某些水果和蔬菜的组合可有效治疗某些疾病,例如II型糖尿病。 对于像我这样难以得到所有推荐的每日水果和蔬菜份量的人来说,榨汁是完美的解决方案,因为只有一杯是超过一磅的产品!

而这还不是全部。 榨汁甚至可以为你节省金钱。 你可以停止购买多种维生素和其他营养补充剂,因为新鲜的自制果汁可以满足你日常的营养需求和更多!

即使是最好的瓶装果汁品牌也不能提供自制果汁中的所有营养素,因为任何商业销售的果汁都必须通过法律加热 - 一种称为巴氏杀菌的过程 - 可以杀死许多营养素。 储存它,你会失去更多的营养。 再加上许多果汁添加糖,颜色,稳定剂和其他添加剂,也会杀死营养素。

有没有危险?

如果您服用药物,有一些问题,所以一定要在咀嚼之前与您的医生谈话,特别是如果您使用甲状腺药物 - 某些食物会干扰您的药物。 更多更强大的食物会让你的胃不舒服,比如青菜和甜菜。 有关这些问题的详细讨论,请参阅我的文章以获得完整的评论。

果汁或生

喝每日推荐的蔬菜和水果,而不是将它们作为固体生食食用,是有好处的。 液体被身体吸收更快,更完全,因为许多维生素,矿物质和其他营养物质一旦进入您的嘴巴就立即开始吸收。

固体食物通过胃和肠吸收的速度较慢,除非您彻底咀嚼食物,否则从原料中摄取的营养不如从液体中获得的那么多。

果汁或煮熟

熟食会杀死许多营养素。 例如,酶在新陈代谢中起着关键作用,主要在生食中发现,但大多数在烹饪,加工和保存时会丢失。 酶对于那些试图减肥的人来说特别重要,因为它们可以帮助人体燃烧更多的卡路里。 有趣的是,一些营养物质通过番茄中的番茄红素等蒸腾而得到增强,所以如果您在经过某种营养物质以抗击疾病后与我联系,我们将会查看您之后的番茄红素是否是最好的。

果汁的好处

增加能量和体重减轻并不是新鲜果汁的唯一好处。 最近的研究表明,喝新鲜果汁也可以延缓衰老的影响。

具体而言,新鲜水果和蔬菜含有抗氧化剂,可以中和人体内的自由基。 自由基不仅主要负责衰老,而且还负责许多退行性疾病,如白内障,高血压甚至癌症。

扑灭疾病

让我们来探讨榨汁如何与我们最常见和最常见的慢性疾病之一相抗争:糖尿病。 最近的研究表明,某些生的水果和蔬菜滋养身体,同时稳定血糖水平,而熟食不能。 过去,医生告诫糖尿病患者远离任何糖,甚至是新鲜水果和蔬菜中的糖。 该建议已被证明是错误的。

研究人员发现,新鲜水果和蔬菜中丰富的特定营养素,如维生素A,B,E以及矿物质铁和钾有助于自然管理这种疾病。 在芒果 ,油桃和桃子中发现的维生素B7有助于消化和激活酶,这对糖尿病患者特别有用。 此外,芹菜,大蒜,胡萝卜,十字花科蔬菜,香菜,菠菜和甜菜菜中所含的锰有助于减少整体胰岛素抵抗并改善糖的代谢。

果汁食谱

你不能错误地榨汁你喜欢的水果和蔬菜。 你可以在这里和Juicing-Secrets.com找到很棒的果汁食谱。 针对基于最新营养研究的特定疾病的食谱,我推荐Ultimate Juicing Recipes&Tips第5版 。 当我开始榨汁时,我发现了当地超市的全新部分,并且产生了我从未见过的! 所以今天就开始你的榨汁冒险!

果汁机

什么是最好的机器? 您可以轻松从一个便宜的榨汁机开始在线销售或在当地的厨房用品商店购买。 任何榨汁机或冰沙机都可以,但如果您对几百种型号中最好的产品感兴趣,请参阅我的有关榨汁机评论的文章。 我强烈推荐称为“慢速”榨汁机的新一代机器,因为它们可以减少果汁中的热量和氧气,这些都是杀死营养素的因素。

它们也更容易清洁和耐用。 我购买了一台--Hurom 100 - 几年前刚刚推出时,我每天都会使用它,并且像新的一样运行!