巴西Açaí碗 - AçaíNa Tigela

想象一下,你正坐在一个美丽的巴西海滩上,在轻轻摇曳的棕榈树下休息,完全放松,但渴望早餐。 或者想象一下,你刚刚在健身房完成了一次额外的锻炼,同时又热又汗又虚弱,伴随着饥饿。 这两种情况下的完美早餐是什么? 当然是巴西的一种早餐!

Açaí(发音为a-sa-EE)是在中美洲和南美洲的一种棕榈树上生长的营养浆果。 他们有一个明亮,甜美的味道,是一个非常深紫色的颜色。 享受acai的最佳途径之一是将它们作为冷冻果泥吃,就像冰糕一样,搭配新鲜水果(通常是香蕉)和格兰诺拉麦片。 这种冰沙 - 冷,甜,酸,与格兰诺拉麦片紧缩 - 会填补你,使你冷静,并可能有各种营养和健康的好处,如果有很多关于健康属性的声明acai浆果是真的。

在巴西,冷冻蔬菜通常混入瓜拉那(通常为糖浆形式 - 瓜类 ),亚马逊水果也被认为具有许多健康益处,并含有咖啡因。 有些人在牛奶,糖,橙汁或菠萝等其他成分中添加其它成分。 我喜欢为它的酸味添加冷冻的西番莲果浓汤。 点击这里了解更多关于着名的açaí早餐碗。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将冷冻的açaí和西番莲果泥放入搅拌机中,加上一根香蕉,橙汁(如果使用的话)和糖。 混合直到光滑和厚实。 该混合物应该具有软质冰糕的质地,可以用勺子吃。 如果需要,可以品尝并加入更多的糖,或加入少许酸橙汁以增加酸味。
  2. 将水果混合物放入一个碗中。 切片剩余的香蕉,并将切片放在acai的顶部。 在果实上撒上格兰诺拉麦片。
  1. 马上享受!