邀请几位朋友观看“权力的游戏”,并将他们视为一个有趣的火球Jon Jon Cone或两个。 这个简单的食谱创建了一个难以抗拒的火球威士忌利口酒和酸果蔓汁。
一切都很容易,可以提前做好准备。 您只需制作加糖浆并准备一些刨冰。 如果您愿意,也可以选择不含酒精的糖浆。 它具有同样伟大的肉桂蔓越莓风味 ,它简单地跳过了酒。
在派对时间,只需制作您的雪锥。 它只需要几分钟的时间,而且味道与节目的火与冰主题完美契合 。
你需要什么
- 1杯
- 蔓越莓汁
- 半杯糖
- 半杯
- 火球肉桂威士忌利口酒
- 刨冰
如何做到这一点
制作糖浆
提前准备好糖浆,以便正确冷却。 虽然你可以在冰箱里快速做到这一点,但你需要谨慎对待。 当糖浆变得太冷时,它会变得太稠,不能很好地倒在冰面上。 如果您选择冻结,请每隔几分钟检查一次。
- 在一个小锅里,把蔓越莓汁煮沸。
- 加入糖并搅拌至完全溶解。
- 减少热量,覆盖并煨约5到10分钟。
- 从热中取出并搅拌在酒中。
- 存放在冰箱里直到凉爽。
糖浆可以装瓶并储存在冰箱里一两个星期。 加入酒精有助于保存酒精,因此比普通的简单糖浆持续时间更长。
建立你的火球Jon Jon Cone
当需要服务时,使用冰淇淋勺或大勺将刨冰填满您选择的玻璃杯。 在上面淋上糖浆,尽可能多地饱和冰块,并用小勺子服务。
没有必要购买这些纸雪锥杯。 任何短玻璃杯,圣代盘,小碗,甚至 鸡尾酒或玛格丽塔酒杯都可 以为您服务。 事实上,他们更容易,更清洁,更便宜,更好的环境。 环顾厨房并发挥创意。
跳过酒
你当然可以跳过酒,并将其制成不含酒精的雪锥。 从本质上讲,你会用蔓越莓汁而不是水制作肉桂糖浆 。
要做到这一点,在制作糖浆时加入肉桂棒,并使用相同份量的糖和水。 将糖浆煨15分钟,盖上盖子,在取出肉桂前让它在炉子上冷却。
在家创建刨冰
刨冰机是您在家制作正宗雪锥的最佳选择。 有多种型号可供选择,从便宜的手动剃须刀到高功率机器。 然而,如果你没有机器,你仍然可以在家里制作雪锥。
使用具有多种设置和良好功能的优质搅拌机 ,您可以非常接近真正的刨冰。
它比纯手工制作的蓬松冰块稍多一些,但它仍然是一种美味的冷冻食品。 如果您不确定您是否准备投资剃须刀,请将搅拌机拿出来试试。
在搅拌器中假刨冰
首先,确保你手头有足够的冰块,因为你需要的比预期的要多。 立即开始制作自己的立方体,并将它们存放在冷冻袋中以释放冰盘或冷冻机的制冰机。 捏一下,买一袋冰,但要保持这种冰冻状态,因为它通常是较小的冰块,会很快融化。
你的冰块需要非常坚固,所以它不会在搅拌机中变得脆弱,而且你不会浪费一堆,试图让它变得足够厚。
- 将搅拌器的投手用冰块填满一半。
- 使用斩波或脉冲设置以小爆发压碎冰块。
- 继续爆发,直到冰块破碎成细致一致的碎冰。 它应该需要几分钟时间,并且您可能需要移动内容以确保所有的立方体都被刀片击中。
- 一次添加更多的冰,少量冰,继续脉动,直到你有你需要的冰块。 如果你的冰块太薄而且含水,请增加更多的立方体。 快速工作,冰块不会融化。
- 将冰块存放在冰箱中,直到准备好一轮雪锥。
不是火球迷?
不是每个人都喜欢火球,所以随时可以使用替代品。 蔓越莓和肉桂是天然的配对 ,您最喜爱的肉桂杜松子酒在这里会很棒。
Goldschlager是一个有趣的选择,金片加入了一个很好的触感。
如果你喜欢, 可以自己制作肉桂味的伏特加 ,龙舌兰酒或威士忌。 一些肉桂棒需要5到7天的时间,所以要提前做好计划。 龙舌兰酒是相当美味和有趣,玩在其他鸡尾酒 。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 49 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 1毫克 |
碳水化合物 | 14克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 0克 |