Gewurztraminer葡萄酒

Gewurztraminer是一种相当华丽的白葡萄,主要生长在法国 (尤其是阿尔萨斯),德国,美国,澳大利亚和新西兰,尤其是在气候偏向凉爽一侧,口味有机会集中的口袋里。 在种植和可用性方面鲜为人知的白葡萄酒,但对于那些经历过时髦芳香剂和Gewurztraminer全味风味的人来说,它们往往是快速粉丝。

Gewurztraminer的区域根源

通常情况下,最好的Gewurztraminer葡萄酒可能会在阿尔萨斯和德国发现。 “Gewurz”意味着德国的香料,为这款美味的白葡萄酒的鼻子带来了丰富的芳香线索。 Gewurztraminer葡萄本身在较凉爽的气候下生长最佳(增加固有的酸度)并倾向于粉红色。 葡萄酒将这种更丰富的有色葡萄皮变成更深的金色葡萄酒。

Gewurztraminer - 它的口味是什么

它始于气味: 荔枝 。 是的,荔枝,虽然大多数人不知道荔枝是什么,但可以考虑在当地杂货店的亚洲过道里舀一罐荔枝,然后将它打开。 大嚼一下,然后倒入一杯Gewurz,看看它是不是只在它的烈酒肺顶部尖叫着荔枝! 这种经典的,讲究的香气是Gewurztraminer的商标气味,这是一种盲目品尝时的死气味。

所以值得一罐的价格来熟悉荔枝的香味。 Smokey笔记,玫瑰花瓣,葡萄柚和更加丰富的菠萝特征都可能进入一瓶伟大的Gewurztraminer精心编织的芳香剂中。

酸性岩石的原因: 酸度是Gewurztraminer故事中的另一个关键特征。

最好的Gewurztraminer具有更高的食物友好酸度,使葡萄酒活跃,清新。 寒冷气候比温暖的气候区更倾向于酸性剖面。 较低的酸度会让Gewurztraminer松软,缺乏兴趣和配对潜力。 Gewurztraminer通常以干至干的风格制作,尽管动态芳香和饱满的口感可以给人甜美的味觉印象。

Gewurztraminer食物配对

虽然Gewurztraminer可能会呈现出干爽或甜美的风格,但更甜的主题倾向于与搭载少许热量的菜肴搭配得最好。 轻微的甜味会驯服热量,酸度将提供相当多的配对多功能性。 这些葡萄酒与泰国或亚洲菜肴搭配得非常好,还有烧烤或热腾腾的翅膀等美味佳肴。 风味和香味通常包括玫瑰,梨,柑橘,香料和矿物质。 Gewurztraminer在冷冻时表现最好。 拍摄40-45度。 不是为了长得 ,建议尽早饮用Gewurztraminer而不是后来发布。

Key Gewurztraminer生产商寻找

Hugel,Trimbach,Domaines Schlumberger,Gundlach Bundschu,Hermann J. Wiemer,J. Hoffstater,Lucien Albrecht,Chateau Ste。

Michelle,Albert Mann,Domaine Weinbach,Zind-Humbrecht

发音: ga-VERTZ-trah-mee-ner

也被称为: Traminer,Tramini,Rousselet,Gewurtz或Gavurtz

常见拼写错误: Gavurtztraminer Gewurtztraminer