这些可爱的小煎饼串是完美的圣诞早餐早餐或除了自助早午餐。 他们很容易放在一起，是一个伟大的，混乱的服务煎饼的方式。 花生酱榛子蔓延使这些煎饼串特别好吃，但你也可以用巧克力糖浆或花生酱或果酱的细雨替代。 你不需要任何银器，盘子或粘糖浆。 好吧，也许需要一些糖浆！
你可以很快地自行组装它们，或者你可以将它组装成家庭事务，并让每个人都可以一起创建它们。 在准备好服务之前请注意使它们正确，因为它们不应该坐得太久，因为煎饼会变得潮湿。 把它们放在一个漂亮的盘子上，这样它们就可以很容易地在你的聚会或早午餐中抓住，瞧！
有一个下面的煎饼食谱，但你也可以使用一个准备倒混合或你自己的煎饼食谱。 你也可以用红色天鹅绒煎饼或巧克力煎饼来代替常规煎饼。 这是你的选择！
你需要什么
- 1个鸡蛋
- 1 1/2杯牛奶
- 2汤匙黄油（融化，然后冷却）
- 1 1/4杯面粉
- 3茶匙发酵粉
- 1汤匙糖
- 半茶匙盐
- 可选：1/2茶匙香草
- 1茶匙黄油（用于加油煎锅）
- 6个草莓（切片，横向）
- 2个香蕉（切片）
- 1/2杯花生酱（或其他榛子酱）
- 12根竹子串
如何做到这一点
- 将鸡蛋，牛奶和黄油一起搅拌在量杯或小碗中。 确保黄油已经冷却到室温，然后与鸡蛋一起搅拌。 （热牛油可以搅拌鸡蛋。）如果您正在添加香草，您也可以在此时添加。
- 在一个大碗里一起筛面粉，发酵粉，糖和盐。 逐渐将湿混合物加入干混合物中，注意不要过度混合。 确保面糊完全湿润。
- 用中火加热烤盘或不粘锅，用黄油加油。 确保监控煎锅的热量，以免烧焦煎饼。 如果你需要烤盘保持良好的热量，请关掉热源。
- 使用小勺或大汤匙将1英寸的面糊倒入煎锅中。 煮1到2分钟，翻转，直到两边金黄色。 从煎锅中取出薄煎饼，放在一层平板上。
- 在每个煎饼上涂抹一茶匙花生酱。
- 将花生酱面朝上放入竹签中。 加入切片草莓和切片香蕉。 再加入煎饼，草莓和香蕉片。 然后放置最后的煎饼，但花生酱面朝内。 重复其余的扦子。
- 放在盘子上，享受！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 281 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 53毫克 |
| 钠 | 525毫克 |
| 碳水化合物 | 36克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 9克 |