智利辣椒砂锅准备并冷藏过夜或大约8到10小时。 这是一个简单而美味的早午餐或主菜砂锅，用温和的绿色辣椒，鸡蛋和奶酪制成。
使用切碎的墨西哥奶酪混合或炸玉米饼混合更多的热量和香料。
你需要什么
- 6片白面包
- 1 1/2杯（6盎司）切碎的切达干酪
- 1 1/2杯（6盎司）切碎的蒙特利杰克奶酪
- 2罐（每个4盎司）切碎绿色辣椒，沥干
- 打6个鸡蛋
- 2杯牛奶
- 2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙干整个牛至
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1/4茶匙干芥末
如何做到这一点
- 将面包放在9×13×2英寸的浅黄油烤盘中。
- 把切达干酪和蒙特利杰克奶酪撒在面包上; 与绿色辣椒顶部。
- 在一个碗里，将鸡蛋和剩余的食材一起搅拌; 倒在奶酪。
- 将砂锅盖上并冷藏8至10小时。
- 从冰箱中取出; 让站立30分钟。
- 将烤箱加热到325°F。
- 在预热的烤箱中烘烤50分钟。 立即服务。 砂锅在烘烤时会膨胀，然后在冷却时放下。
- 配上莎莎，酸奶油或鳄梨调味酱。
约6至8份。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 400 |
| 总脂肪 | 29克 |
| 饱和脂肪 | 16克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 230毫克 |
| 钠 | 594毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 25克 |