随意给这些美味的新鲜杏松饼添加1/2杯碎坚果，或者在顶部洒上肉桂糖。
切成丁的杏子可以用切成丁的桃子，油桃或李子代替。 也可以使用Pluots，它们是杏和李子之间的交叉。
你需要什么
- 1杯新鲜杏子（切丁）
- 1杯新鲜蓝莓
- 1茶匙柠檬汁
- 1 1/2杯通用面粉（6 3/4盎司）
- 2/3杯糖
- 2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙肉桂（地面）
- 短跑肉豆蔻（地面）
- 6汤匙黄油（融化）
- 1/2杯牛奶
- 1个大鸡蛋
- 可选：1汤匙糖与1/4茶匙肉桂混合
如何做到这一点
- 用柠檬汁切碎杏子和蓝莓。 搁置。 润滑脂和面粉12个松饼杯或与纸衬里线。
- 将面粉，糖，发酵粉，苏打水，盐，肉桂和肉豆蔻放入大碗中。
- 在另一个碗里，一起搅拌黄油，牛奶和鸡蛋。 将牛奶混合物搅拌成干燥的成分，然后混合直至沾湿。 不要打。
- 轻轻地在水果混合物中折叠。
- 将勺子面糊放入松饼杯中，充满约四分之三。 如果需要，撒上肉桂和糖的混合物。
- 预热375°烤20到25分钟，或直到插入中心的木制剔除器清洁干净。 在锅中冷却约3分钟，然后移除以完全冷却。 制作12个松饼。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 216 |
| 总脂肪 | 11克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 94毫克 |
| 钠 | 400毫克 |
| 碳水化合物 | 26克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |