使用白巧克力糖融化这些Ritz饼干饼干三明治,或者用杏仁树皮或融化巧克力制作。 图片饼干是用万圣节制作的,但其他彩色糖果融化和洒可用于几乎任何假期或特殊场合。
这个食谱将使约30个Ritz饼干款待。 随意加倍人群成分。
有关装饰创意和其他有用的提示,请参阅配方下的提示和变体。
你需要什么
- 60 Ritz饼干(2个袖子)
- 1磅糖果融化(或杏仁树皮,巧克力或白巧克力)
- 1杯奶油花生酱
- 可选:撒上或着色糖以配合季节
如何做到这一点
- 用蜡纸烘烤线。
- 将一层厚厚的花生酱涂在饼干上。 轻轻地将另一个饼干压在花生酱层上制成夹心饼干。
- 重复剩下的饼干。
- 将杏仁树皮或糖果融化在微波炉中熔化,或在双锅炉顶部按照包装上的指示熔化。
- 将每个夹心饼干浸在融化的巧克力或杏仁树皮中。 用叉子将饼干拿出并轻轻摇动,让多余的水滴落下。 将饼干放在蜡纸平底锅上。
- 在巧克力套之前,洒上五颜六色的装饰糖或糖果洒。 冷藏直至坚固。
- 存放在密闭容器中阴凉的地方长达一周。
提示和变化
- 用奶油花生酱代替奶油花生酱。
- 用花生酱或巧克力酱代替花生酱填满丽思饼干。
- 为了制作自制的浸渍巧克力 ,将3杯巧克力片与3汤匙植物起酥油在双锅炉中融化,放在温水中。 搅拌混合。 确保你的巧克力中没有水或液体。 将装配好的Ritz蘸上融化的巧克力,放在蜡纸盘上。 根据需要装饰。
- 你可以找到各种颜色的糖果融化。 为了使彩色糖果与白巧克力融化或树皮融化,按照包装上的指示融化。 将融化的巧克力添加食用色素,最好是凝胶食用色素,直到获得所需的色泽。 你可以提前做到这一点; 将晶圆大小的熔化的彩色糖果管滴到羊皮纸上。 让它干燥,然后移到容器中。 在煨水或微波炉中重新融化。
装饰的想法
- 圣诞节对待:使用红色,绿色和白色洒。
- 复活节对待:使用蜡笔; 黄色,薰衣草,粉红色,浅绿色等。
- 圣帕特里克节对待:使用深浅的绿色和亮黄色。
- 七月四日对待:使用红色,白色和蓝色。
- 感恩节对待:使用橙色,黄色和棕色。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 224 |
总脂肪 | 12克 |
饱和脂肪 | 5克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 1毫克 |
钠 | 231毫克 |
碳水化合物 | 24克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 5克 |