您是否想制作自己的基本水果糖浆 ，搭配煎饼，华夫饼，薄饼，混入酸奶或热麦片，或者用于其他甜品？ 您也可以使用水果糖浆加入沙拉酱或腌泡汁。 您可以将其与seltzer或冲压混合或添加到鸡尾酒。
您可以在30分钟或更短的时间内制作一批水果糖浆，这样您就可以在不添加任何添加剂，防腐剂，人造色素或调味剂的情况下享受您选择的水果。
这个食谱你可以使用新鲜或冷冻水果。 如果你有很多来自花园的浆果 ，香蕉已经变得过熟，或者你想用一盒已经在冰箱中陈年的冷冻水果，这个配方可以变成一种喜悦。
你有没有想过一种你认为是理想的混合水果糖浆？ 这是你自己制作的机会。 你可以很容易地改变你想要使用的不同水果的比例。
所需设备 ：平底锅或锅，捣碎器，过滤器，量杯，服务容器。 最好避免使用不粘锅，因为你会在锅中捣碎水果。 可选：食物处理器。
你需要什么
- 1杯水果（新鲜或冷冻）
- 3/4杯糖
- 1/3杯水
如何做到这一点
- 根据需要去皮，去梗或去除水果中的种子。
- 将水果，水和糖放入锅中。
- 用糖和水煮熟水果，煮沸，然后降温。
- 在烹饪时粉碎水果。
- 煨至混合物稠化至糖浆稠度。 这应该需要大约10分钟。
- 一旦混合物变稠，可以通过过滤器将其压成细糖浆。
- 如果您喜欢较浓的糖浆，请将煮好的糖浆放入食品加工机中。
注意：在烹饪之前，您不一定需要解冻冷冻水果，但如果您能记得在准备之前几个小时将其从冰箱中取出并放入冰箱，则会加快烹饪速度。
您可以将水果糖浆放在温暖的地方，这是煎饼和华夫饼的理想之选。 如果您想保存并冷冻，请将其放入冰箱。
虽然糖有助于延长煮熟糖浆的保质期，但可能会在几天后形成霉菌。 最好在几天内使用这种新鲜水果糖浆或将其冻结。 冷冻，它应该持续几个月。 要使用，请在冰箱中解冻几个小时。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 42 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 0毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |