这个简单的锅烤有一个秘密的成分 - 百事可乐! 丽莎的食谱要求百事可乐,但如果你没有它,我相信另一个可乐会奏效。
将一些切片的洋葱,胡萝卜,芹菜或土豆放入锅中烤,然后加入肉汁。 看看食谱下面的许多正面评论和评论。
用土豆烤土豆或烤它,直到它分崩离析,切成三明治。
你需要什么
- 1锅烤,夹头,底圆或臀部烤(约3至4磅)
- 新鲜磨碎的黑胡椒少许
- 1个信封干洋葱汤混合
- 1罐(10 3/4盎司)浓缩奶油蘑菇汤
- 12盎司百事可乐
如何做到这一点
把烤箱放在慢炖锅里。 用新鲜研磨的黑胡椒轻轻撒上。
将剩余的成分混合在一个碗中并搅拌。 倒在烤肉上。
在LOW上盖上并烹饪8到10个小时或在HIGH上烹饪大约3到4个小时。
为了肉汁,将2汤匙面粉与1/4杯冷水混合。 混合至光滑。 从液体中取出锅烤,保持温暖。 将面粉混合物倒入液体中,继续在高温下烹饪 - 或者在中等热量的炉子上的平底锅中烹饪 - 直至变稠。
Liesl的注意事项 - 为了让人信服,你必须尝试“成品”产品!
变化
- 在添加烤锅之前,将一些切片的洋葱,胡萝卜,芹菜和/或土豆加入慢炖锅。
- 用一些大蒜粉和黑胡椒一起撒上烤肉。
- 用芹菜汤奶油替代蘑菇汤奶油。
- 将少量肉汁褐变添加到肉汁混合物中 - 足以使肉汁变黑 - 与面粉混合物一起。
注释
- 我一直在为年份烹饪瓦罐烤肉,但我从来没有吃过这种嫩或美味的。 我在教堂做了这个晚餐,每个人都喜欢它。 其他女士们无法相信它里面有百事可乐。 我会一遍又一遍地做这个 - CB
- 当我真的不知道如何处理我售卖的这种烤肉时,我偶然发现了这一点。 我决定去找它,因为它看起来很简单,当然,我非常挑剔的一家人抱怨说,用百事可乐制作的任何东西都不可能尝到美味。 那么,他们正在吃他们的话,以及这种烤肉的额外帮助。 温柔,滋润,口感好,很容易制作 - 我将它添加到我的永久食谱书中。 谢谢,丽莎! - Mamamootz
- 这个出来很温柔。 我用了一些果汁来制作一些肉汁。 太好了。 将再次做到这一点! - LoriC
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