这是用自制面团做成的基本比萨饼以及多种打顶建议。
用这种披萨的配料来创意 - 使用你最喜欢的蔬菜和肉类浇头，或混合奶酪。
Provolone和Mozzarella或Cheddar和Mozzarella的组合是极好的选择。
你需要什么
- 对于面团：
- 1包装活性干酵母（约2茶匙）
- 1杯水（温暖）
- 1茶匙糖
- 2汤匙橄榄油
- 2 1/2杯通用面粉
- 1捏盐
- 对于Topping：
- 1罐/ 8盎司番茄酱
- 可选：棕色碎牛肉或意大利香肠，分解
- 1可以蘑菇（切片，沥干）
- 可选：切成薄片的青椒和洋葱
- 1/2杯帕玛森芝士（磨碎）
- 1至2杯马苏里拉奶酪（或马苏里拉奶酪和切达乳酪混合，切丝）
如何做到这一点
- 将烤箱加热到400°F。
- 将酵母加入水中并搅拌至溶解。 加入糖，油，面粉和盐。 将装有面团的混合碗放入温水中5分钟以上升。 拍好油脂的披萨盘或饼干片。
- 按照列出的顺序在面团上铺设面层。
- 在预热的烤箱中烤约20分钟，或直至表皮变褐。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 310 |
| 总脂肪 | 19克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 29毫克 |
| 钠 | 873毫克 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 13克 |