红酒和蘑菇食谱锅烤

这种长时间的烤锅是红酒,西红柿和蘑菇的美味组合。 这对土豆很棒,或者你可以用牛肉和酱汁煮热熟的意大利面。

这个美味的锅烤土豆泥或大米,你最喜欢的蔬菜或一个托盘蔬菜沙拉。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个大锅或荷兰烤箱中 ,用高温加热橄榄油。 将面粉与盐和胡椒混合; 将混合物中的烤锅疏通。 在热油中四处烤熟。
  2. 加入洋葱,芹菜和蘑菇; 将热量减少至中等程度,并经常搅拌,持续约2至4分钟。
  3. 加入大蒜,再煮1分钟。
  4. 加入百里香或马郁兰,月桂叶,鸡汤,葡萄酒和西红柿; 煮滚。 减少热量; 盖上锅盖并炖2到2个半小时,或直到牛肉很嫩。
营养指南(每份)
卡路里 877
总脂肪 41克
饱和脂肪 14克
不饱和脂肪 20克
胆固醇 271毫克
642毫克
碳水化合物 25克
膳食纤维 3克
蛋白 93克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)