这是一个奇妙的方式来增加一个额外的美味水平，以新鲜的玛丽娜酱。 烧烤番茄可以轻松去除皮肤，并为每片带有淡淡的烟熏味道。 这种方法非常适合那些想要准备低糖加糖的自制餐，这些糖常在商店购买的玛丽娜酱中找到。
你需要什么
- 14个西红柿（中等大小，坚实）
- 1/2杯洋葱（切碎）
- 1/4杯橄榄油
- 1汤匙/ 15毫升新鲜牛至，切碎
- 2-3大罗勒叶（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 2茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙干辣椒片
如何做到这一点
把西红柿切成两半，去掉茎。 使用2汤匙橄榄油，轻轻刷一下西红柿的切割端。 将番茄放在预热的烤架上，放在中等温度下。 烤约5分钟，或直到番茄开始变褐，你可以轻松地提起皮肤。 从烤架上取下。 小心地，从西红柿中取出皮肤，轻轻搅拌或放入食物过程并放在一边。
同时加热2大汤匙的橄榄油在一个大锅中加热。 加入洋葱。 同时搅拌洋葱，直到它们软化并变成半透明。 添加剩余的成分并搅拌在一起。 低温炖10-15分钟。 如果酱汁变稠，请加水。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 151 |
| 总脂肪 | 8克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 601毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 4克 |