提前制作这些美味的慢炖土豆泥，冷藏2天，然后重新加热并在慢炖锅中保持热。 土豆奶油和光滑，并具有完美的风味和一致性。
当你娱乐时，这些土豆是完美的，特别是在感恩节。 完成一门课程并等待着你是一个很好的方法，使整个事情变得更容易。 这些土豆很奶油，有奶油奶酪和酸奶油的美味 。
如果你愿意，你可以在1/3杯黄油中加入切好的洋葱和一些切碎的大蒜，然后加入酸奶油中。 在这种情况下，省略洋葱粉和大蒜粉。
你需要什么
- 5磅红色或黄色
- 育空地区的黄金马铃薯 ，去皮和分类
- 1（8盎司）包奶油起司，软化
- 1杯酸奶油
- 1茶匙洋葱粉
- 1-1 / 2茶匙盐
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1/4茶匙白胡椒
- 1打蛋
- 1/3杯黄油
如何做到这一点
- 将土豆放入大锅煮沸的盐水中煮至鲜嫩，约20至30分钟。 用漏勺将马铃薯放好，然后放回干锅中。 低温摇动约1分钟。 这有助于使土豆蓬松，因为它可以驱除多余的水分。
- 然后捣碎土豆，直到没有肿块。 打奶油奶酪，酸奶油，洋葱粉，盐，胡椒粉和鸡蛋。
- 将土豆泥放入涂有油脂的9“x 13”烤盘中。 将黄油融化并在土豆上淋上细雨。 冷却20分钟，然后覆盖并冷藏3天。
- 服务时间前约3-1 / 2小时将土豆取出冰箱。 搅拌好马铃薯混合物。 从盘子中取出土豆，放入4或5夸脱crockpot 。 低热烹调3至4小时，搅拌一次或两次。
- 如果你想要一个柔和的一致性，你可以添加更多的融化黄油或一些奶油或牛奶。 如果需要，马铃薯可以在低速烹饪器中保持30分钟或更长时间，或者将马铃薯片“保温”一小时或两小时。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 299 |
| 总脂肪 | 16克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 61毫克 |
| 钠 | 380毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 6克 |