在大规模生产的煤气和木炭烤架占领市场之前，定制建筑烧烤在五十年代流行起来，但人们对建筑自己的烧烤越来越感兴趣。
在购买木材和水泥之前，您需要了解您想要的后院炊具的一个好主意。 你可以建立一个简单的烧烤或组合烧烤和吸烟。 你想要的东西不仅仅是一个火坑，还是你想要一个功能齐全的燃气烧烤炉，这会让市场上的任何独立产品蒙羞？
部分决策应以成本为基础; 你可以用一些金属杆构建一个有吸引力的火坑来支撑烹饪炉排，这比用对流风扇 ，多个燃烧器和存储柜建造一个燃气或电烤架的成本要低。
一个简单的木炭或木头烧烤并不那么复杂。 找到一个通风良好的地方，远离其他建筑物，并添加烹饪炉排放置食物。 这种烤架可以用砖头砌成，有一点技术诀窍，图书馆的砖石书和一些预制的金属部件。 你可以在星期六的下午与一两个朋友和充足的茶点放在一起。
但是，如果您想要使用燃气烤架，您可能需要购买专为室外使用而设计的燃气烤架 。 您可以在许多商店中找到这些商品或在线订购。 他们可能会提出帮助你把它放在一起的计划。
燃气格栅嵌件通常采用嵌入式或滑入式模型。 这需要一个非常简单的结构来将烤架固定到位。
规划自制烧烤时，请遵循以下规则：
- 安置：把你的烧烤放在不会让其他建筑物遭受火灾危险的地方，并且它可以在那里停留许多年。 考虑烟雾将会流到哪里，这样就不会影响到吃草的座位区域。
- 外观：遵循房屋和院子的设计，让您的烧烤看起来不合适，并且适合其周围环境。 匹配砖砌，砌体和颜色，让结构融入。
- 效用：让你的烧烤比烧烤更多。 精心设计的烧烤不仅仅是烹饪食物。 计划能够全年使用户外厨房存储和桌面空间。
- 天气：建立你的烧烤来抵御你的世界特有的元素。 你想让你的烧烤持续下去，所以一个好的外壳是必须的。 咨询当地建筑专家，选择合适的石材，砖块和其他材料，以应对气候的惩罚。
- 维护：设计您的烧烤，使其易于清洁和维修。 您不想在以后发现您需要切割石块或砖块来更换零件。 请记住，燃气格栅插件没有标准尺寸，因此如果不对格栅岛或其他类型的结构进行重大改动，就不能轻松更换燃气格栅插件。