我今天面临的挑战之一就是如何满足我一直渴望的，13岁的儿子的胃口。 我最近发现肉丸撞到了现场。 我称他们为Eazy Lazy Meatballs，因为他们很容易让我的儿子自己制作，所以我可以在一晚或两晚的时间里懒得吃晚饭。
这是另一个简单的肉丸配方。
你需要什么
- 2磅瘦肉
- 1/2杯面包屑（或马佐餐）
- 2个蛋
- 2茶匙洋葱粉
- 1个26盎司罐/ 740克番茄酱
- 1个16盎司罐装/ 450克蔓越莓酱
如何做到这一点
在一个碗里，把肉，鸡蛋，面包屑和香料结合起来。 在锅中，将调味汁组合。 放在中等温度。 煮5分钟，偶尔搅拌。3.将肉混合物制成大小核桃的球。 小心地将肉丸加入锅中。 盖上锅并在低温下烹饪40分钟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 97 |
| 总脂肪 | 2克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 52毫克 |
| 钠 | 81毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 4克 |