庆祝圣帕特里克节与这些真正的无麸质爱尔兰食谱
爱尔兰最受欢迎的食谱,如爱尔兰苏打面包和爱尔兰炖肉,可以很容易地适应无麸质食谱。 将这些菜肴中的一种或多种与一些无麸质啤酒结合在一起,你将有一个圣帕特里克节来记住。
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无麸质和无牛奶店爱尔兰苏打面包这个食谱做了一个轻质,经典的爱尔兰苏打面包,有着不错的味道和口感。 这是一款不含乳制品的食谱,但配上Kerry Gold黄油 - 来自爱尔兰的浓郁,深黄色奶油黄油时,也同样美味。 凯利黄金黄油非常值得寻求。
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面筋和无牛奶店爱尔兰Fadge我们梦幻般的英国和爱尔兰美食专家Elaine Lemm说,这种配方在苏格兰被称为Tattie Scones或土豆烤饼 ,而在爱尔兰,它被称为Fadge或土豆面包 。 但是无论你怎么称呼这道菜,这些小土豆卷都很容易制作,经济实用,并且可以很好地用于剩下的土豆泥。 Fadge可以烘烤或泛油炸。
虽然配方不含乳制品,也不含麸质,但对于任何容忍乳制品的人来说,这些土豆卷都很美味,配上黄油。
03年06月
传统的爱尔兰炖肉从伊莱恩莱姆,从英国和爱尔兰食物指南:
爱尔兰的国菜是爱尔兰炖肉。 传统的爱尔兰炖肉总是用羊肉制成,但现在更多的时候是用羊肉制成的。 关于是否应该增加马铃薯之外的其他蔬菜,争议仍在继续; 加入洋葱,韭菜和胡萝卜不仅增加了额外的风味,而且还增加了炖菜的营养。 这是你的选择。
这个配方需要面粉,所以在为有限制饮食需求的客人制作时,一定要用适当的无麸质面粉代替。 例如,甜米粉的效果很好。 这种炖菜对每个人都很美味,不仅仅是那些有特殊饮食需求的人。
04年6月
给卷心菜上釉的咸牛肉爱尔兰咸牛肉和白菜的经典配方,胡萝卜,洋葱,萝卜,当然还有土豆,这是最受欢迎的圣帕特里克节晚餐食谱。 这款味道鲜美的食谱无麸质,来自南美食品指南的 Diana Rattray 。
05年06月
奶油无麸质马铃薯韭葱汤还有什么更好的服务伴随着一片无麸质和无牛奶店爱尔兰苏打面包或无麸质的Bar warm的温片,而不是无麸质奶油土豆韭菜汤的温暖,愉快的碗?
如果您不仅不含麸质,而且不含乳制品,此配方可适用于奶制品免费饮食,并且非常适合庆祝圣帕特里克节!
06年06月
爱尔兰冠军从伊莱恩莱姆,从英国和爱尔兰食物指南 :
像Colcannon一样,Champ是另一种使用马铃薯的方法,无论是从新鲜的还是用于剩余剩余的马铃薯。 这爱尔兰冠军食谱显示它是多么容易从头开始。
这个配方不容易,只使用土豆,洋葱,牛奶,黄油和调味料。