在杂货店有很多亚洲烧烤酱和腌泡汁，但它们大多由玉米糖浆和盐制成。 当你看到这种腌泡汁做得有多快，裙子牛排变得多么美味时，你就不会再购买这些瓶装品牌了。
你需要什么
如何做到这一点
- 在一个大碗里，把所有的红糖，醋，辣椒酱，酱油，橙汁和大蒜混合在一起。 添加裙子牛排，并在卤汁中搅拌，直至所有块均匀涂覆。 盖上碗，并在室温下静置15分钟。
- 预热一个燃气烧烤炉。 从腌泡汁中取出裙子牛排。 中等肉类每面烧烤约4分钟（见下文）。 放到砧板上，放好之前静置5分钟。
食谱注意事项和提示
如果烹饪太稀有，裙子牛排可能非常耐嚼。 煮熟的培养基将产生嫩嫩多汁的牛排。 如果你喜欢中等熟的牛肉，这也是一块很棒的牛排，因为肉会保持相当湿润。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 469 |
| 总脂肪 | 25克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 11克 |
| 胆固醇 | 129毫克 |
| 钠 | 498毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 44克 |