与红糖结霜的黄油胡桃杯形蛋糕

在这些蛋糕中使用浅棕色muscovado糖,味道绝对惊人。 莫斯科瓦多糖颜色较深,颜色和风味来自蔗糖而不是糖蜜。 如果您无法在本地找到它,请尝试在线商家或在纸杯蛋糕中使用普通的浅色或深红色糖。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱加热至华氏350度。将18至21行松饼杯与纸衬垫。
  2. 在一个中等的碗中,将蛋糕粉,发酵粉和盐混合; 搁置。
  3. 在一个搅拌碗里,打6汤匙黄油和1杯红糖直到光照。 打蛋和2茶匙香草精,直至混合均匀。 加入约一半的面粉混合物和约一半的牛奶,缓慢搅拌直至混合。 混合剩余的面粉混合物和牛奶,然后折叠山核桃。
  1. 填充纸张内衬1/2至2/3满。 烘烤24到28分钟,直到用手指轻轻触碰杯形蛋糕时才会弹起。 在平底锅里冷却; 从平底锅中取出,然后用糖霜糖霜或糖霜与糖霜结霜。

蒙砂:

  1. 在中低热量的平底锅中,慢慢地将1/2杯黄油,1/4杯半份或牛奶和1杯淡红糖放入煮沸锅中,经常搅拌。 当混合物开始沸腾时,从热源中取出并放在一边冷却至温热。
  2. 将2杯糖果糖倒入温热的红糖混合物中,并打匀,直至光滑和奶油状。 如果需要添加一点糖果的糖,或者如果糖霜变得太硬,就打一点热水。
  3. 冰冷的杯形蛋糕。

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营养指南(每份)
卡路里 230
总脂肪 11克
饱和脂肪 5克
不饱和脂肪 4克
胆固醇 59毫克
130毫克
碳水化合物 32克
膳食纤维 1克
蛋白 3克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)