这是一种由katsuobushi(干bon鱼片)制成的日本汤料。
你需要什么
- 3 1/4杯水
- 2/3盎司。 鲣鱼干
如何做到这一点
- 将水放入深锅中并用中火加热。
- 在水沸腾之前,加入katsuobushi薄片。
- 当水沸腾时,撇去任何起泡到表面的泡沫。
- 停止加热。
- 让它设置,直到katsuobushi片下沉。
- 将一块纸巾放入漏勺中并通过它将其拉紧。
*约3杯
| 营养指南(每份) | |
|---|---|
| 卡路里 | 1 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 5毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |