Katsuo Dashi

这是一种由katsuobushi(干bon鱼片)制成的日本汤料。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将水放入深锅中并用中火加热。
  2. 在水沸腾之前,加入katsuobushi薄片。
  3. 当水沸腾时,撇去任何起泡到表面的泡沫。
  4. 停止加热。
  5. 让它设置,直到katsuobushi片下沉。
  6. 将一块纸巾放入漏勺中并通过它将其拉紧。

*约3杯

营养指南(每份)
卡路里 1
总脂肪 0克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 0克
胆固醇 0毫克
5毫克
碳水化合物 0克
膳食纤维 0克
蛋白 0克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)