墨西哥食谱必须包含在你的晚餐旋转,这个辣酱玉米饼馅菜不容易。 使用简单的鸡胸肉,queso壁画和店内购买的莎莎酱,使这道菜成为一周快速满意的晚餐。
你需要什么
- 1-2熟鸡胸肉(切丝)
- 1/2洋葱(切碎)
- 3杯绿莎莎(商店购买或自制)
- 18个白玉米玉米饼
- 1杯碎queso壁画
- 可选:1/2杯酸奶油(装饰用)
- 可选:1/2杯香菜,(切碎,装饰)
如何做到这一点
将烤箱预热至400F。
将鸡肉和洋葱切碎。
将莎莎酱倒入一个宽大的碗中,方便取放。
分批放置6个玉米饼放在微波炉的安全盘上,微波30 - 40秒,使其软化和保温。 用盖布保持玉米饼温热。
一旦玉米饼全部煮熟,将其浸入绿色酱汁中以完全浸湿。 将两个圆形的鸡肉和洋葱混合物汤勺舀入每个玉米饼,包裹并封闭。 将每个放入砂锅菜中,接缝面朝下,放在单层中。 重复剩余的玉米饼和鸡肉,在砂锅菜中堆叠滚动的玉米饼。
将大约1杯绿色调味汁倒在玉米饼上,然后倒上粉碎的夸克壁画。
封面烤25-30分钟。 你可以在最后取下盖子,稍微烤一下奶酪。 如果你喜欢,可以搭配酸奶油,切碎的香菜和更多的queso壁画。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 512 |
总脂肪 | 26克 |
饱和脂肪 | 9克 |
不饱和脂肪 | 9克 |
胆固醇 | 129毫克 |
钠 | 226毫克 |
碳水化合物 | 28克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 42克 |