作为一名烹饪教练,这位作家有机会用大多数名牌做饭。 我还拥有来自不同制造商的多件作品,并拥有三条高质量产品线,包括All-Clad,Calphalon和Le Creuset。 当一个杂志名字四年前开始磨损的时候,Cuisinart Multiclad Pro Cookware在我的厨房里占据了一个突出的位置。
乍看上去
制造商的网站
描述
- 18/10不锈钢内外铝芯
- 提供7件和12件套
- 不锈钢铆接手柄
- 无滴灌注轮圈
- 洗碗机
- 有限终身保修
优点
- 即使在锅底和两侧加热
- 把手保持凉爽
- 烤箱安全
- 拉丝铝外部
- 相对于同类产品而言价格低廉
缺点
- 不适用于不粘内饰(其他一些Cuisinart产品不粘)
指南回顾:Cuisinart炊具 - Multiclad临
我想要一套新的炊具 :用于消除(或至少减少)热点的包覆式不锈钢炊具; 铆接手柄,因为这是旧套装中的主要弱点,该套装具有焊接手柄。 他们失败了。 它也必须是洗碗机安全的,最后是完全防止烤箱。
我使用了大多数可用的炊具,但不是由Cuisinart制造的。 因此,订购Cuisinart Multiclad Pro煎锅尝试一下似乎是一种很好的策略,因为购买整套产品非常昂贵,而且您希望确保质量符合您的要求。
煎锅经常使用一个月以上,令人印象深刻。 它有一个很好的平衡,一个很好,很长的把手,一点都不烫,并且很舒适,而且它清理得很漂亮。 所以在成功的测试之后,订购10件套似乎是个好主意。
这原来是一个很好的选择。
即使分散注意力,在中火加热的炉子上留下一个空的煎锅15分钟,或在锅里烧米,Cuisinart Multiclan Pro平底锅也能很好地存活下来。 您可以使用汤锅作为烤箱中的炖盅,并取得圆满成功,并保持在煎炒锅中花费三个小时的减少番茄酱的完美控制。
你可以把这个炊具穿过榨汁机,你会发现它是可靠和一致的。 在Barkeeper的朋友(一种中等磨损的不锈钢清洁剂)的偶尔帮助下,您可以保持它与新的一样好。 最重要的是,它大约是同等品牌价格的一半。 你可以为你的美食家朋友推荐这款Cuisinart炊具感到满意。
(不粘锅炊具不包括在本评论中,不粘锅的寿命总是有限的,尽管Cuisinart应该遵守它的保证。)