Crockpot意大利香肠和辣椒是一种超级简单而美味的食谱，可以在您忙于做其他事情的同时一整天做饭。 这是一个美妙的菜回家。 你可以用热煮熟的意大利面或米饭来盛食，或者把它盛在一个大碗里，然后挖入。
意大利香肠有两种：热和甜（或温和）。 这两种调味料几乎相同，使用罗勒，大蒜，香菜，辣椒粉，茴香和牛至，但热品种也使用粉碎的红辣椒片。 如果你愿意，你也可以在这个食谱中使用其他类型的香肠。 波兰香肠将会非常美味，在将它加入慢炖锅之前，您不需要尝试它。
用热煮熟的糙米将这道菜品放在上面，泡上美味的酱汁。 用切好的蘑菇和鳄梨块搅拌的绿色沙拉将是一个完美的配菜。 一些烤大蒜面包或面包棒增加了一些不错的紧缩和对比。 对于甜点，请提供面包店的巧克力蛋糕或派。 享受每一口。
你需要什么
- 2磅甜或热意大利香肠或其他香肠类型
- 2个黄色的洋葱，切碎
- 1个橙色甜椒，切成2“块
- 1个红色的甜椒，切成2“件
- 1个黄色的甜椒，切成2“件
- 2个月桂叶
- 4瓣蒜，切碎
- 1（14盎司）可以将西红柿切成块，不排水
- 1（6盎司）可以番茄酱
- 半杯干红葡萄酒或水
- 1汤匙干欧芹叶
- 1/2茶匙干牛至叶
- 半茶匙干燥
- 罗勒叶
- 半茶匙盐
- 1/8茶匙白胡椒粉
如何做到这一点
在一个沉重的煎锅中用中火煮香肠，直到变成褐色，偶尔转动。
在四夸脱crockpot底部的洋葱层半个，然后添加一半的辣椒。 加入所有的褐色香肠，然后加入剩下的洋葱和辣椒。 加入月桂叶和大蒜。
将切碎的不排水西红柿，番茄酱，红葡萄酒，香菜，牛至，罗勒，盐和胡椒放入锅中混合均匀。
把这种西红柿混合物倒在烤盘里的食物上。
盖上慢炖锅并在低温下煮7小时，或直到肉馅温度计上的腊肠为165℉。 删除并丢弃月桂叶。
品尝酱汁; 在这一点上，如果你愿意，你可以添加更多的草药。 慢炖锅倾向于静音草药的味道，所以季前品尝之前你服务。
立即在热熟米饭或意大利面上即食。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 330 |
| 总脂肪 | 22克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 57毫克 |
| 钠 | 696毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 15克 |