马铃薯汤浓郁，美味，而且非常便宜。 传统上用汤锅烹制和搅拌几个步骤，这种食谱已适应crockpot，使得一顿丰盛的餐，而不必站在炉子上。 简单的白土豆在被粗糙地捣碎之前，与慢炖锅中的洋葱和大蒜一起煮。 一种面糊是用淡炼乳和面粉制成的，并在crockpot中煮熟直到变稠。 然后将这些混合物与酸奶油和香草混合，制成浓郁的奶油浓汤。
供应8至10人，这种汤对于人群来说是一种经济实惠的菜肴。 你可以用各种配料撒上，比如熟的，碎的培根，切达干酪和切碎的葱。
你需要什么
- 5 r
- 使用土豆（去皮和切块）
- 2个洋葱（切碎）
- 4
- 丁香大蒜 （切碎）
- 三（14盎司）罐装鸡肉或蔬菜肉汤
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙新鲜研磨的胡椒粉
- 一个（13盎司）可以
- 淡奶
- 3汤匙面粉，分开
- 1杯酸奶油
- 1茶匙干牛至叶
- 2汤匙切干
- 韭菜
- 1/8茶匙芹菜盐
如何做到这一点
- 将土豆与洋葱，大蒜，肉汤，盐和胡椒粉混合在4至5夸脱的crockpot中。 低温烹饪，直到土豆嫩，6-8小时。
- 从慢炖锅中取出混合物，用大勺或马铃薯捣碎机粗捣碎。
- 同时，在一个中等大小的碗中，将脱脂牛奶和2汤匙面粉混合均匀。 添加到crockpot，搅拌均匀，然后在高处烹饪20到30分钟以使其变稠。
- 将酸奶油放入一个小碗中，并与剩余的1汤匙面粉混合; 加入一些浓稠的淡奶混合物，并用钢丝搅匀。 轻轻搅拌入土豆泥和其他配料，并在高处烹饪20分钟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 317 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 24毫克 |
| 钠 | 592毫克 |
| 碳水化合物 | 51克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 10克 |