尽情享用莫扎里拉奶油饼干
Burrata是夏季的完美奶酪。 奶油般的中间让burrata比mozzarella更丰富,但不知怎的,burrata仍然设法在炎热的夏日尝到清淡的味道。
你不能错过简单地在花园里用新鲜的西红柿和罗勒服务burrata,但不要停在那里。 无论是主菜还是开胃菜,全年夏天都会用这五种最喜欢的burrata食谱来为burrata提供服务。
05年1月
煎锅Burrata烤宽面条煎锅Burrata烤宽面条。 ©Image 2014 Jennifer Meier 。用这种更快,更简单的方法,在铸铁煎锅的炉顶上烹饪千层面的劳动密集型烤宽面条食谱。 这道烤宽面条中使用的唯一奶酪是新鲜奶油奶酪,使烤宽面条比大多数人更轻松,但同样令人满意
05年05月
煎锅Burrata比萨与芝麻菜柠檬香蒜酱带芝麻菜香蒜酱和Burrata奶酪的煎锅比萨。 ©Image 2014 Jennifer Meier 谁知道铸铁煎锅是烹饪披萨的最佳方式? 这个明亮而美味的披萨是我最喜欢的。 品尝柠檬芝麻菜香蒜酱和披萨饼后,我可能再也不会回到红酱和奶酪。
05年3月
与蓬蒿菠菜香蒜酱的BurrataBurrata与香蒜酱。 http://cheese.about.com/od/cheese_varieties/fl/What-is-Burrata.htm 虽然罗勒菠菜香蒜酱也可以用在比萨饼上,但它的美味很多,只是涂抹在一片带法式奶酪的面包上。 加入菠菜使颜色变亮,使香蒜酱超级健康。 它确实不会影响味道。
04年05月
Burrata脆皮意大利熏火腿Burrata脆皮意大利熏火腿。 ©Image 2014 Jennifer Meier 如果你喜欢培根,你会爱上香脆的火腿。 咸咸的肉味和薄而脆的质地是一种令人垂涎欲滴的burrata。 将burrata和脆皮火腿作为开胃菜,或作为沙拉的一面,或作为真正美味三明治中的第一层。
05年05月
Burrata与绿橄榄橄榄橄榄球Burrata与橄榄凤尾鱼。 ©Image 2014 Jennifer Meier 绿色的橄榄色橄榄酱添加一些拉链,以温和,乳白色burrata的味道。 在烤盘上添加一些腌制肉类,然后您可以享用完美的夏季开胃菜,搭配一瓶冷却的玫瑰酒。