蒸蕨菜蕨

轻轻蒸蕨菜蕨可以让它们保持一点清脆,同时也带出它们新鲜的草地味道。 这是一个使用高品质新鲜黄油的时间,因为它具有自己清洁的春天味道,可以与蒸过的鳕鱼干配伍。

注意:对于大多数人来说,一份稍微煮熟的蕨菜是很好的,但其中太多可能会给那些胃部敏感的人带来消化问题,有些当局建议只吃完全熟的蕨菜。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 修剪和冲洗蕨菜,去除任何棕色的末端或糊状部分。
  2. 在一个大锅里,把1英寸的水煮沸。 将蕨菜放入蒸笼中或插入并置于沸水之上。 盖上锅盖,直到蕨菜变软为止,但仍然微弱,约5分钟。
  3. 用黄油,盐和胡椒粉调味并排出热量。
营养指南(每份)
卡路里 186
总脂肪 0克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 0克
胆固醇 0毫克
80毫克
碳水化合物 35克
膳食纤维 2克
蛋白 10克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)