这是一种简单的纽约地带配方，只使用少量配料。 任何周末晚餐都很简单，但对任何派对或野餐都很好吃。
你需要什么
- 6纽约牛排
- 2 1/2汤匙（40毫升）新鲜黑胡椒碎
- 1茶匙（10毫升）白胡椒
- 2汤匙（30毫升）海盐片
- 1 1/2茶匙（7.5毫升）辣椒粉
如何做到这一点
1.将黑胡椒，白胡椒，海盐片和辣椒粉混合。 将大量的调味料应用于牛排的两侧。
2.中高热量的预热烤架。 将牛排放在烤架上烹饪2分钟，然后转动并再煮2分钟。 将牛排移至烤架较凉爽的部分，间接烹饪5至7分钟，具体取决于厚度和所需的熟练程度。
一旦牛排熟透后，取出，放在盘子上。
休息3至5分钟后再开始服用。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 96 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 20毫克 |
| 钠 | 2,360毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 7克 |