这种鸡肉和米饭配方是用鸡肉，山核桃，米饭，西红柿和调味料制成的美味肉饭。 这是一个简单的一锅饭，准备和烹饪在平底锅或炒锅。 西红柿和调味料赋予这种鸡肉饭大量的风味和水分。
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你需要什么
- 2杯煮熟的鸡肉，切成方块
- 8汤匙黄油
- 1/2杯切碎的山核桃
- 1/4杯细碎的洋葱
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙地面香菜
- 1 1/2杯未煮熟的长粒米
- 3杯煮鸡汤
- 1罐（14.5盎司）番茄切块
如何做到这一点
- 在中等低热的情况下在中等锅中融化黄油。
- 加入鸡肉和洋葱，煮3分钟。 加入山核桃，再煮2分钟。 加入盐，胡椒和香菜。
- 加入米饭并煮，搅拌5分钟。
- 加入沸腾的肉汤并加入西红柿。 煮滚。
- 盖上盖子，降低热量，焖20分钟，或直到大米嫩而液体已被吸收。
- 从热中取出并静置5分钟。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 538 |
| 总脂肪 | 35克 |
| 饱和脂肪 | 14克 |
| 不饱和脂肪 | 13克 |
| 胆固醇 | 110毫克 |
| 钠 | 432毫克 |
| 碳水化合物 | 30克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 27克 |