马脖子食谱:这是关于柠檬皮的一切

马脖子 是 一种简单而清爽的鸡尾酒, 是 您不容错过 的经典饮品 。 虽然很简单,但有一招让这款饮料具有标志性外观。

马脖子的关键是柠檬皮,在玻璃杯内漩涡,慢慢地注入鸡尾酒,当你喝它。 目标是削减最长的柠檬螺旋,这可能是一个挑战。 然而,这是 一个基本的调酒技巧 的很好的借口。

很简单,饮料本身就是含有苦味的波旁威士忌和姜汁麦酒。 有些人更喜欢白兰地 ,你也可以跳过酒,并将其当作无酒精饮料 - 基本上创造出一种奇特的姜汁啤酒 。 无论你如何制作,马脖子都是非常棒的饮料。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将柠檬皮的螺旋盖在 柯林斯玻璃杯 的边缘上,以便在里面扭动。
  2. 将果皮的一端固定在玻璃杯的边缘上。
  3. 用冰块填充玻璃杯。
  4. 倒入波旁威士忌和姜汁啤酒。
  5. 添加几个苦味。
  6. 搅拌好

获得最长的柠檬皮

您可以创造的最具挑战性的鸡尾酒装饰是柑橘的扭曲 。 通过一些练习和正确的工具,不需要很长时间就可以掌握技术并产生2到3英寸长的干净曲折。

然而,对于马脖子来说,这个想法会变得更长。 最终目标是从整个柠檬中切下的捻转。 这将给你达到一个高的玻璃底部所需的长度,并最大限度地将热情注入到饮料中。

实现这一点的最佳方法是使用通道刀。 从柠檬的一端开始,用稳定的手和流畅的运动,在水果周围工作,直到到达另一端。 如果果皮中途断裂,请使用它,并在下一轮时再试一次。

很有可能你不会马上得到完美的长螺旋,所以不要感到沮丧。 在这个过程中,你也会牺牲不少柠檬,但它们仍然可以用于新鲜果汁 。 如果你有决心和耐心,完美的螺旋会来到你身边。

用踢球创造一个马脖子

Knob Creek已经在这款饮料上添加了一个有趣的转折点,这是你可能想尝试的一个。 他们的马脖子用一个踢球配方包含了原配方中的所有东西,但它从姜汁啤酒转变为姜汁啤酒。

这种更辣的选择和更高的证明波旁酒是“踢”来自何处。 这也是一种很棒的饮品 - 有点像威士忌莫斯科骡子 - 当你感觉大胆的时候,这种饮料会很好。

马脖子有多强壮?

每个马脖子都会有点不同。 你可以 选择一种高防威士忌, 或者少用苏打水,这两种改变都会使饮料更加强壮。 然而,这是一种相对温和的鸡尾酒( 适用于欢乐时光 ),无论哪种方式。

如果我们将这种饮料倒入一个80度的波旁威士忌和约6盎司的姜汁啤酒中。 马颈部酒精含量约为9%的ABV(18证明)

营养指南(每份)
卡路里 171
总脂肪 0克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 0克
胆固醇 0毫克
6毫克
碳水化合物 8克
膳食纤维 0克
蛋白 0克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)