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测量杯子和匙子测量杯子和匙子。 Getty Images 烘焙需要准确的成分测量。 每个面包师都需要量杯和勺子。
测量杯子和匙子02之10
电线打蛋器电线打蛋器。 杰里杨/盖蒂 一天不走，我不用我的电线。 我最喜欢的一个是我在Oxo制作的。 手中的手感非常好。
电线的威士忌03之10
抹刀橡皮铲。 Daniel Grill / Getty Images 任何面包师都必须使用抹刀。 它有助于从混合碗中取出所有好东西。 我更喜欢硅锅铲，它不会在热锅里融化。 将面糊放入像松饼杯这样的小地方时，勺形铲子会派上用场。
铲04年10月
饼干aka烘烤床单饼干表和冷却机架。 照片来自Carroll Pellegrinelli 良好的烤盘将持续一生。 确保获得闪亮的金属种类。 大多数食谱是为这些类型的平底锅编写的。 冷却机架也很重要。
饼干表和冷却机架10的10
8寸圆形蛋糕盘蛋糕盘。 Getty Images 好的平底锅对于制作好的蛋糕非常重要。 再次购买有直边的闪亮金属。 三个8英寸或两个9英寸是一个好的开始。
蛋糕盘06年10月
玻璃或瓷馅饼盘子饼碟南瓜派。 普利斯/盖蒂图片社 你可以使用金属馅饼锅，但玻璃和陶瓷好得多。
馅饼板07的10
松饼锡罂粟种子松饼。 照片来自Carroll Pellegrinelli 如果你想制作松饼，你必须有一个松饼锅。 从6杯典型的松饼杯到12杯玫瑰形的平底锅有很多选择。
松饼盘08年10月
测量碗搅拌碗。 汤姆烤肉/盖蒂图片社 陶瓷，不锈钢，玻璃或三聚氰胺，这是你的选择在搅拌碗。 就个人而言，我更喜欢不锈钢碗。 他们轻而坚固。
测量碗09年10月
计时器计时器。 卡斯帕本森/盖蒂 计时器有各种形式和风格。 有很多可爱的，有磁铁，将附加到你的冰箱。 我有一个计时器，允许我设置3个不同的时间。
厨房定时器10 10
电动手持式搅拌机手动搅拌器。 Westend61 / Getty Images 对于初创面包师，我推荐购买Black and Decker的中型手动搅拌机，或者对于经验更丰富的面包师，我强烈推荐KitchenAid立式搅拌机。
KitchenAid搅拌机
面包师的烘焙工具
创建自己的礼品篮，为您的生活中的初始面包师提供各种这些物品的选择。 可以使用其中一个大件物品作为容器，或者购买漂亮的篮子放置较小的礼品。 你可能还想添加一袋面粉和一袋糖。 一瓶您最喜爱的香草也将是一个很好的补充。 用一条漂亮的丝带将收拢的包裹密封起来，这样你就可以完成你的篮子了，而且你已经为第一次面包师创造了完美的礼物。