这是我们最喜欢的南部酪乳玉米面包食谱之一。 南部的玉米面包通常没有糖,但如果你喜欢你的甜面包玉米面包,随意调整砂糖或一点点蜂蜜。
对许多人来说,它必须与辣椒,斑豆,汤和蔬菜一起供应,并且这是任何元旦餐的必须品。
你需要什么
如何做到这一点
- 将烤箱预热至400°F
- 将约1汤匙植物油添加到10英寸调味铁锅中; 将煎锅放入烤箱。
- 在搅拌碗中,将玉米面,面粉,盐,发酵粉和苏打水混合。
- 在另一个碗里,用蛋和融化的黄油搅打酪乳和牛奶。
- 使用烤箱手套或锅垫,小心地从烤箱中取出热煎锅; 轻微旋转,以便油底壳的两侧。 将锅放在架子上。
- 逐渐将牛奶混合物折叠成干燥的成分,折叠和混合,直到所有干燥的成分都变得潮湿。
- 将面糊倒入热煎锅中,然后放回烤箱。 将热量降至350°F
- 烘烤25到35分钟,直到它从锅的两侧拉开,并略微变褐。
- 切成正方形或楔形。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 336 |
总脂肪 | 15克 |
饱和脂肪 | 6克 |
不饱和脂肪 | 6克 |
胆固醇 | 135毫克 |
钠 | 1,061毫克 |
碳水化合物 | 41克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 10克 |