我觉得这个超级简单的两种成分结霜在棒状饼干,饼干,坚固的纸杯蛋糕和蛋糕上很棒。 这将是一个很好的层蛋糕填充,但不要尝试用这种糖霜霜冻顶层或外层蛋糕; 它太厚了,它很快就会建立起来,这意味着在大约10分钟后很难传播。
我在Special Kay酒吧上使用这种糖霜,就像巧克力花生酱酒吧里的甘纳什,以及混合烤制的简单布朗尼蛋糕一样。 如果你总是手上有巧克力片和花生酱,你可以在约3分钟内准备好这个糖霜。
如果你愿意,你可以用牛奶巧克力片制作这个食谱。 它会更甜,但花生酱可以调节甜味,为糖霜添加美妙的质感。 它始终保持柔软和奶油状,但切割精美,并保持酒吧,布朗尼和蛋糕湿润。
你需要什么
- 1包半甜巧克力芯片(12盎司)
- 半杯花生酱(奶油)
如何做到这一点
- 在一个中等安全的微波炉中,将巧克力片和花生酱混合在一起。
- 中等功率微波2分钟。
- 将碗从微波炉中取出并搅拌,直至巧克力片融化并且混合物光滑且奶油状。
- 您可能需要以中等功率微波30至50秒才能完全融化所有芯片。
- 立即使用布朗尼蛋糕,条形曲奇饼,蛋糕和蛋糕。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 308 |
总脂肪 | 23克 |
饱和脂肪 | 11克 |
不饱和脂肪 | 8克 |
胆固醇 | 2毫克 |
钠 | 74毫克 |
碳水化合物 | 21克 |
膳食纤维 | 5克 |
蛋白 | 6克 |