巧克力Danette食谱 - Crèmeau Chocolat甜点

在摩洛哥提供的众多商业乳制品中,Danette是由达能公司生产的一系列布丁和果仁类甜点。 巧克力奶油甜点的版本,基本上是一个无蛋的玉米淀粉布丁,也许是最流行的,无疑是由于其光滑,奶油质地和丰富,但不是甜蜜的巧克力味道。 它真的很美味,但我的家人一致同意,商店购买的产品的份量太小而不能满足。

以下是如何在家中制作简单的Danette式巧克力布丁。 除了足够的优雅以满足成年人的需求,孩子们还会喜欢享受超过这种深受欢迎的美味佳肴的少数几勺。

另外,尝试制作自制酸奶和摩洛哥大米布丁

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个小碗里,结合糖,可可粉和玉米淀粉。 逐渐添加牛奶和奶油,每次添加后搅拌直至光滑。
  2. 将混合物过滤到中等大小的锅中并放在中等温度下。 不断搅拌数分钟,同时混合物变稠并达到煨。 继续烹饪一分钟,不断搅拌,然后从热源中取出。
  3. 搅拌黄油和香草,并将热布丁转移到耐热碗中。 在布丁表面压上一片保鲜膜,以防止皮肤形成,并冷却至室温。 在冰箱里冷藏一个小时或更长时间。 (请注意,如果让布丁过夜,布丁的味道会有所改善。)

为了服务,将布丁放入单独的服务碗中。

营养指南(每份)
卡路里 298
总脂肪 13克
饱和脂肪 8克
不饱和脂肪 3克
胆固醇 34毫克
138毫克
碳水化合物 40克
膳食纤维 2克
蛋白 5克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)