这位枫树修女的叹息配方,也被称为宠物de nonne,或另一个粗鲁的名字,是法裔加拿大儿童的喜悦。 传统的法国食谱是一种轻型泡芙,但在加拿大,它演变为使用剩余的糕点碎片的方式。 这种东西用黄油刷,撒上糖,然后卷成螺旋状。 然后将糕饼螺旋烘烤成香脆,薄片的甜食,最好在烤箱内用新鲜和温热的食物烹制。
你需要什么
- 1配方糕点面团或1包商店买的馅饼面团
- 3汤匙黄油(软化)
- 半杯糖(纯枫或替代淡红糖)
- 可选:1/2茶匙肉桂(地面)
如何做到这一点
将烤箱预热至350F。 用烘焙纸铺上羊皮纸并放在一边。
将糕点面团铺成 9英寸×12英寸长方形。 将黄油刷在面团上,然后将糖和肉桂均匀地撒在黄油上。 从9英寸开始,将糕点面团卷成紧密的螺旋状。 横切成8片,每片略宽于1英寸。
将糕点螺旋放入准备好的烤盘中。
将它们烘烤20至25分钟,直至糕点变成浅金黄色并且糖焦糖化。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 94 |
总脂肪 | 4克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 1克 |
胆固醇 | 11毫克 |
钠 | 12毫克 |
碳水化合物 | 14克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 0克 |