巧克力和蛋糕,认真,这听起来有多好? 这两个是在天堂制作的比赛,甚至更多的天堂时,他们结合在这容易使法国巧克力蛋糕(蛋糕是法国蛋糕的话)。
这款巧克力蛋糕配方也被称为蛋糕巧克力蛋糕,为您提供多功能,丰富的甜点。 试着用不同的水果来搭配它,或者尝试一下蓝莓葡萄酒 ,盐渍焦糖毛毛雨或者新鲜覆盆子,以获得美味且非常简单的食物。 奶油是您可能想邀请参加这个派对的另一个成分,它会将蛋糕顶部美观。
这个蛋糕上的变化是无止境的,但首先,做蛋糕。
你需要什么
- 2杯半甜巧克力(切碎)
- ¾杯黄油
- 1/3杯可可粉
- ½茶匙速溶咖啡粉
- 5个鸡蛋
- 1杯减1汤匙糖
- 1汤匙通用面粉
如何做到这一点
如何制作蛋糕巧克力:
预热烤箱至350F。
轻轻涂抹9英寸弹簧锅并放在一边。
在一个中等的平底锅里,将巧克力和黄油融化在最低的热量下,不要急于这个过程,过快地融化巧克力会使它“冲击”成硬块。 混合可可粉和浓咖啡粉,直至光滑,放置数分钟冷却。
当巧克力冷却时,将鸡蛋,糖和面粉一起搅拌直至它们完全结合并起泡沫。
将蛋液倒入巧克力中直至颜色均匀,然后将面糊倒入准备好的平底锅中。 放入预热的烤箱的中央,烤45分钟,或直到牙签拔出时,将潮湿的面包屑插入奶酪中心附近。 如果选择粘,然后再煮一会儿。
让蛋糕在烤架上冷却15分钟。 沿着特制的边缘运行一把刀或倒置的铲子,并松开锅的两侧。 冷却5分钟,取出锅的两侧。 将蛋糕倒置到漂亮的蛋糕盘上,然后完全冷却,然后按照需要装饰。
巧克力蛋糕的替代品:
如上所述,巧克力威士忌对水果的作用非常好,特别是大多数描述中的新鲜浆果,或者用于新鲜水果或制成水果甜点。
改变你使用的半巧克力到黑巧克力,但记得孩子们通常不喜欢黑巧克力的苦味。
在蛋糕面糊中添加一小点你最喜爱的利口酒,让成年人感觉到蛋糕,当然这只适用于成年人。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 412 |
总脂肪 | 25克 |
饱和脂肪 | 14克 |
不饱和脂肪 | 8克 |
胆固醇 | 141毫克 |
钠 | 224毫克 |
碳水化合物 | 40克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 7克 |