辣韩国猪肉食谱

有了这个简单的配方,学会做流行的菜daeji烤肉或辛辣的韩国猪肉。 这是美味的韩国主食烤肉。 如果你喜欢你的食物,或者更确切地说,踢足球,daeji bulgogi不会让人失望。 如果你喜欢你的食物平淡无味,或有胃灼热或酸反流等需要避免辛辣食物的医疗条件,那么避免这种食物是明智的。 尝试使用普通的烤肉,但即使是那道菜也配上辛辣的红辣椒酱。

如果你喜欢辛辣的饭菜,关于daeji bulgogi的好消息是它不难做到。 这道菜只是由切成薄片的猪肉制成,用辛辣的辣椒酱腌制,然后烤或煎。 这道菜通常与其他蔬菜如洋葱,西葫芦或辣椒一起烹饪。 没有煮熟的蔬菜时,daeji bulgogi 用莴苣叶裹饭。 所以,在这一餐中,您可以满足您日常推荐的各种营养需求。 在这个美味的菜肴中获得美味的蛋白质和蔬菜。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 首先,您需要将猪肉屁股(或猪里脊)切成薄片,大约是培根的厚度。 如果你不认为你可以完成这一步没有一点困难,你可以问你的屠夫如果他或她为你切成薄片猪肉成本。
  2. 将猪肉切成细条后,您需要制作韩国猪肉腌料 。 您可以在韩国特产杂货店购买猪肉腌料,也可以在线购买专业商人。 如果你愿意,你可以很容易地自己做。 你只需要切碎的洋葱,大蒜和姜,还有芝麻油,酱油和青椒,或者红辣椒酱。
  1. 加入一些糖和米酒,你有你的卤汁。 不要忘记,因为您正在使用没有骨头的小块猪肉,所以您会减半食谱。
  2. 一旦你做了腌料,你需要让肉至少腌30分钟。 如果你想让肉腌一个小时,那也应该没问题。
  3. 在您允许猪肉腌制后, 烧烤或烤肉约四到八分钟或直到完成。 或者,你可以在一个未加油的锅里炒猪肉5到10分钟。
营养指南(每份)
卡路里 662
总脂肪 39克
饱和脂肪 14克
不饱和脂肪 18克
胆固醇 258毫克
253毫克
碳水化合物 0克
膳食纤维 0克
蛋白 72克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)