西班牙鱼配洋葱酱食谱 - Pescado Frito con Salsa de Cebolla

洋葱酱西班牙鱼是家庭最喜爱的,油炸鱼和浓郁的洋葱酱。 这道菜可以用任何固体,白色的鱼没有强烈的味道。 尝试新鲜的鳕鱼,红鲷鱼或罗非鱼,您可以在当地的超市购买。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 冲洗鱼,用纸巾擦干。
  2. 用大约1/2英寸深的面粉盖上一块大餐盘。
  3. 加热约4汤匙。 在一个大的,开放的平底锅或煎锅底部沉重的中高热量的油。
  4. 将鱼切成3英寸x 3英寸的小块。
  5. 两面都涂上面粉。
  6. 放在锅里,煮至两边金黄色。 鱼完成油炸后,取出并放在大盘子或盘子上,放在纸巾上以吸收任何多余的油。
  1. 将其余的油加入锅中,炒洋葱,直到半透明。 加入醋和月桂叶,再搅拌2分钟。
  2. 将鱼毛巾从鱼身上取下,并将鱼放在服务盘上。
  3. 用酱盖住,用Pescado con Salsa de Cebolla热白米饭和/或面包。
营养指南(每份)
卡路里 1004
总脂肪 31克
饱和脂肪 5克
不饱和脂肪 21克
胆固醇 0毫克
676毫克
碳水化合物 195克
膳食纤维 2克
蛋白 3克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)