为蘑菇爱好者提供丰富美味的配菜砂锅，这种蘑菇烤面包配方采用新鲜蘑菇，酸奶油和奶酪制成。
你需要什么
- 16盎司切蘑菇
- 2汤匙黄油
- 1
- 蛋黄
- 1/3杯酸奶油
- 1/4茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒粉
- 3汤匙新鲜切碎的欧芹
- 1/3杯碎瑞士或蒙特利杰克奶酪
如何做到这一点
- 用中低火加热煎锅中的黄油。 当黄油泡沫时，加入蘑菇，煮至淡褐色，不断搅拌。
- 一起搅拌酸奶油，蛋黄，盐和胡椒粉; 搅入蘑菇。 加热，搅拌。
- 汤匙蘑菇混合物成浅烤盘; 撒上切碎的香菜和切碎的奶酪。
- 在425F烤10分钟，直到奶酪融化。
供应4人。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 180 |
| 总脂肪 | 15克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 88毫克 |
| 钠 | 340毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 8克 |